|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,פטרוזיליה,מלח ים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, זיתים, בצל, מיץ לימון, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
את הקציצות הטעימות האלה אמי זל הייתה מבשלת. תפוח האדמה נימוח בפה, הרוטב העשיר סמיך, עשוי עגבניות טריות - ללקק את האצבעות.
האמת היא שאמי זל היתה טוחנת את הבשר עם הבצל, שום, פטרוזיליה ובסוף את..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,פטרוזיליה,מלח ים
, בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,פטרוזיליה,מלח ים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|