|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פילו,כורכום,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, פלפל ירוק, קישואים, ארטישוק, פלפלים, כרישה, תרד, בצל, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
