|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, כתף בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, טלה, בצל, קמח, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, ברנדי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, מרווה
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, בשר, בשר כתף, משמשים, דבלה, בצל לבן, סלרי, לוף, יין לבן, סוכר, שמן זית, גזר, מלח גס, קינמון, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השפית דיטה בורנשטיין ממסעדת "דיטה" בתל אביב.
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,אגוז מוסקט,-גבינה
, כרעי עוף, כרעיים, עוף, שזיפים, אפונה, דבש, רוטב סויה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא