|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, דג מושט, עגבניות, חומוס, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, בשר בקר, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, לבנה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, שמן, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, פטרוזיליה, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, יין לבן יבש, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
3 כוכבים בצלחת אחת: לרגל יום העצמאות סלט טחינה מרשים שאפשר לקחת לפיקניק והולך מעולה ליד הבשר על האש
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, חלב, חצילים, כרובית, בצל, שמן זית, חומץ, סוכר, מצה, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, דג מוסר, עגבניות תמר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, חצילים, בצל, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, שורש, עמבה, ביצים, רוטב צ'ילי, נענע, פטרוזיליה, עשבי תיבול, טימין, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כנפיי עוף מטוגנות עם שום, בצל ופלפל חריף ברוטב טחינה ופטרוזיליה
תפוחי אדמה,שום,מיץ לימון,טחינה,-דג לוקוס
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא