מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, פלפל שחור, פלפל ירוק, פלפל, עגבניות, כוסברה ללא ביצים

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,פלפל,עגבניות,כוסברה,-ביצים , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

טאגין דגים נוסח פאז מרוקו

תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,פלפל,עגבניות,כוסברה,-ביצים , דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני דגים, מתכוני מרוקו

www.cookshare.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,פלפל,עגבניות,כוסברה,-ביצים , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.

תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,פלפל,עגבניות,כוסברה,-ביצים , חמאה מזוקקת, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית, מתכוני אפונה

food.walla.co.il

חזה עוף בקארי ירוק

שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם

תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,פלפל,עגבניות,כוסברה,-ביצים , כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים

ראו גם: מתכוני חזה עוף בקארי, מתכוני עוף בקארי ירוק, מתכוני עוף בקארי

food.nana10.co.il

דגים בירקות

עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.