|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,שום,קמח,פטרוזיליה,נקניקיה,טימין,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|