|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
תפוחי אדמה,שום,ראש סלרי,קמח,פלפל שחור,-יוגורט
, עדשים חומות, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,שום,ראש סלרי,קמח,פלפל שחור,-יוגורט
, אפונה יבשה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
תפוחי אדמה,שום,ראש סלרי,קמח,פלפל שחור,-יוגורט
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
