|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, חזה אווז, שפונדרה בקר, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, כרוב לבן, שורש, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. כנהוג במרקים מהסוג הזה מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) מקפיצה אותם בכמה רמות.
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, עצם בקר, בקר, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה
תפוחי אדמה,שומן אווז,פלפל,עלי דפנה,מרק,כרוב,בצל
, עצם בקר, בשר, עוף, כרוב ירוק, גריסי פנינה, ביצים, שמן, קמח לבן, גזר, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שומן אווז, פלפל, עלי דפנה, מרק, כרוב, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שומן אווז, פלפל, עלי דפנה, מרק, כרוב, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
