|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,שומר,פלפל אנגלי,עלי גפן,מצה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, ענבים, בצל, לוף, סלק, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
