|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,שומר,שום,ציר בקר,-דבש,-גבינת פרמזן
, בצל, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,שומר,שום,ציר בקר,-דבש,-גבינת פרמזן
, בצל, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,שום,ציר בקר,-דבש,-גבינת פרמזן
, אוסובוקו, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,שומר,שום,ציר בקר,-דבש,-גבינת פרמזן
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
Gulyás Leves כך נקרא הגולאש בשפת המקור.
תרומתו המוכרת ביותר של המטבח ההונגרי לעולם.כאן הוא בגרסת המקור ללא שינויים ותוספות.
תפוחי אדמה,שומר,שום,ציר בקר,-דבש,-גבינת פרמזן
, שומן אווז, בשר בקר, שריר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
