|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
תפוחי אדמה,שומשום,קמח,קימל
, שמנת, חמאה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
תפוחי אדמה,שומשום,קמח,קימל
, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|