|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עצם בקר, חצילים, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, בשר בקר, ברווז, כרוב אדום, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
עגולות, עסיסיות ואהובות במיוחד על ילדים - קציצות עוף עם זיתים וצימוקים לצד קינואה מתובלת
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר עוף טחון, בשר בקר, ציר עוף, זיתים ירוקים, עלי גפן, קינואה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, עלי גפן, כוסברה, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, עלי גפן, כוסברה, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, חמאה, עלי גפן, פלפלים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דלעת אפויה ושחומה במילוי בשר טחון עם אורז, צימוקים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, עלי גפן, קינואה, משמשים, דלעת, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, פסטה, אורז, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,שוקיים עוף,צימוקים,כמון,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, קינמון, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
