|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, בצל, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות וקרעפלך
המצרכים:
מטגנים בכף שמן זית בתוך סיר גדול בצל קצוץ ומזהיבים.
מוסיפים לסיר:
גזרים, קישואים,כרובית,כרוב,פטריות,תפוחי אדמה,בטטות,שורשי ירקות
קולורבי,דלעת או דלורית.
מטגנים ב..
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, מרק ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, גריסי פנינה, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שריר בקר, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, שעועית אדומה, סלרי, גמבה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אוהבים להשקיע בארוחות הצהריים המשפחתיות? נסו את זה - תבשיל צוואר כבש ממולא באורז, קשיו, אגוזי מלך וצנוברים, המתבשל בתנור בישול איטי
תפוחי אדמה,שורש,גזר,אבקת מרק,-קמח
, צוואר כבש, עגבניות, שעועית, בטטה, בצל, חומוס, אגוזי מלך, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא