|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,שורש,כרוב,ביצים,אורז,-עלי דפנה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, בצל, מיץ לימון, יין, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
תפוחי אדמה,שורש,כרוב,ביצים,אורז,-עלי דפנה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, עגבניות, פלפל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, חומץ, סוכר, קמח מצה, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,כרוב,ביצים,אורז,-עלי דפנה
, עוף, בשר, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, עלי סלרי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|