מתכונים עם תפוחי אדמה, שורש, שום, מלח ללא שמן זית, ללא מיץ לימון

ביף בורגיניון

נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , שריר בקר, בשר, שומן אווז, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, בצל, פטריות, יין אדום, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

קדירת בשר

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

מרק אפונה עם ירקות

מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , קבנוס, בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, אפונה יבשה, אפונה, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני ירקות, מתכוני אפונה

www.foodsdictionary.co.il

מרק עוף ובשר

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , עצם בקר, עוף, בשר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, אטריות, ביצים, קמח תפוחי אדמה, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פלפל שחור, עירית

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף ובשר, מתכוני עוף

www.sirim.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

תפוחי אדמה,שורש,שום,מלח,-שמן זית,-מיץ לימון , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..