|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, פטריות שמפיניון, לימון כבוש, בצל סגול, לימון, סלרי, יין, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, שומן כבש, בשר, טלה, בצל, שמן זית, פיתה, ביצים, חרדל, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, קימל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמיר,-סירופ מייפל
, דג אמנון, דג סלמון, דג טונה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, שמן, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|