|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,שמיר,רוטב עגבניות,קמח,פטרוזיליה,עשבי תיבול,בקר
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
