מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, מלח, מיץ לימון, כרוב ללא שמן קנולה, ללא סלק, ללא מצה

צלי שייטל עם תפוחי אדמה

נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן

תפוחי אדמה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,כרוב,-שמן קנולה,-סלק,-מצה , נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, ראש שום, פלפלים, כרובית, יין לבן יבש, רום, חרדל, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני צלי שייטל, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי

food.nana10.co.il

גראטן ירקות וטופו

הטבעונות לא זרה לה: אלה שיין מ אורנה ואלה מכינה גראטן ירקות וטופו בבשאמל שקדים. מנה נהדרת לטבעונים שרוצים לשחזר טעמים חלביים בתפריט שלהם

תפוחי אדמה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,כרוב,-שמן קנולה,-סלק,-מצה , לבבות ארטישוק, פלפל ירוק, עגבניות, כרובית, מנגולד, בטטה, שומר, פירורי לחם, חלב שקדים, קורנפלור, רוטב צ'ילי, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני ירקות וטופו, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

סלט כרוב עם תאנים

סלט מיוחד שמשלב רצועות כרוב אדום, חצאי תאנים מזוגגות וגבינת צאן שנמסה בפה

תפוחי אדמה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,כרוב,-שמן קנולה,-סלק,-מצה , כרעי עוף, שניצל, יוגורט, גבינה, חמאה, כרוב אדום, בצל אדום, צנון, תאנים, אפונה, תירס, חומץ בלסמי, פירורי לחם, אגוזי מלך, ריבת בצל, אגוזים, מיונז, אורז, חרדל, סוכר, דבש, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט כרוב, מתכוני תאנים, מתכוני כרוב

food.nana10.co.il

מקלובה מאקליפטוס

המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.

תפוחי אדמה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,כרוב,-שמן קנולה,-סלק,-מצה , כרעי עוף, פלפלים, כרובית, חצילים, שמן חמניות, אורז פרסי, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, זעפרן, שום

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.hashulchan.co.il

ירקות שורש ועוד-בתנור

צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית, פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד. המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת. רצוי מאד להקפיד על טרי..