|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל אדום,סלק,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-מצה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
