|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קליפת לימון, בירה, שמן, קמח, חרדל, קמח תופח, ביצים, טימין, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, יין לבן, טחינה, פפריקה, מלח גס, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת של רוסטביף על לביבת בטטה עם רוטב מעושן ועלי אורגנו טריים. טעימה, יפה וצבעונית
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, בשר, פירות יער, קוקוס, בטטה, בצל, אספרסו, קמח תפוחי אדמה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, אורגנו, ג'ינג'ר, עירית, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
