|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, עצם בקר, אנטריקוט בקר, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, ברנדי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, בייקון, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין, ברנדי, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, ברנדי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, שריר בקר, בקר, בשר, עגבניות, קמח, רסק עגבניות, דבש, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, בשר כתף, ליים, ארטישוק, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, מלח, פלפל שחור, טימין, פלפל אנגלי, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, כתף בקר, בצלי פנינה, פטריות, סלרי, בטטה, יין אדום יבש, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,יין אדום,גזר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא