|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,שמן זית,צנוברים,לוף,גזר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
תפוחי אדמה,שמן זית,צנוברים,לוף,גזר
, גבינת עיזים, בטטה, פלפל אדום, כרובית, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, סילאן תמרים, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
