|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,פלפל,מיץ לימון,לימון,יין לבן,טימין,-מרק עוף
, דג לוקוס, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס
www.pirge.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,פלפל,מיץ לימון,לימון,יין לבן,טימין,-מרק עוף
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,פלפל,מיץ לימון,לימון,יין לבן,טימין,-מרק עוף
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שומר, בטטה, חצילים, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,פלפל,מיץ לימון,לימון,יין לבן,טימין,-מרק עוף
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שומר, בטטה, חצילים, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,פלפל,מיץ לימון,לימון,יין לבן,טימין,-מרק עוף
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, ראש שום, פלפלים, כרובית, יין לבן יבש, רום, חרדל, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,פלפל,מיץ לימון,לימון,יין לבן,טימין,-מרק עוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל, מיץ לימון, לימון, יין לבן, טימין ללא מרק עוף?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל, מיץ לימון, לימון, יין לבן, טימין ללא מרק עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|