|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, עגבניות, קליפת לימון, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, בטטה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרינדה, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, עגבניות, קליפת לימון, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, ציר בקר, שורש, בטטה, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, לימון, שומר, תותים, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, כתף בקר, כוסברה, יין, סילאן תמרים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, בטטה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שום, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, שומר, בטטה, חרדל, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,בצל
, עצם בקר, תפוחי עץ, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, דבש, רוטב ווסטרשייר, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|