|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,קלי,מלח גס,בצל,-רוטב צ'ילי מתוק
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, שומר, בטטה, חרדל, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,קלי,מלח גס,בצל,-רוטב צ'ילי מתוק
, עצם בקר, ביף בקר, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שוק טלה, קלי, מלח גס, בצל ללא רוטב צ'ילי מתוק?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שוק טלה, קלי, מלח גס, בצל ללא רוטב צ'ילי מתוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
