|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,צימוקים,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עצם בקר, חצילים, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,צימוקים,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דלעת אפויה ושחומה במילוי בשר טחון עם אורז, צימוקים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,צימוקים,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, עלי גפן, קינואה, משמשים, דלעת, בצל, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, פסטה, אורז, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,צימוקים,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עגולות, עסיסיות ואהובות במיוחד על ילדים - קציצות עוף עם זיתים וצימוקים לצד קינואה מתובלת
תפוחי אדמה,שמן זית,שוקיים עוף,צימוקים,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר עוף טחון, בשר בקר, ציר עוף, זיתים ירוקים, עלי גפן, קינואה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, פסטה, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
