מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שורש, אגוז מוסקט

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,אגוז מוסקט , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

פילה בס מוגש עם רוטב יין אדום ופירה עדין

תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,אגוז מוסקט , שורש פטרוזיליה, יין אדום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פילה בס, מתכוני רוטב יין אדום, מתכוני פירה

www.chef-lavan.co.il

באזין עם טביחה

מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים

תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,אגוז מוסקט , זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, בשר בקר, כרישה, לוף, בצל, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, סולת, ביצים, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טביחה

www.cookshare.co.il

מרק תפוחי אדמה כפרי

תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,אגוז מוסקט , עוף, שמנת, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, סלרי, פטריות, בצל, כרישה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני כפרי, מתכוני תפוחי אדמה

www.chef-lavan.co.il

טורטליני במרק בשר ועוף

תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,אגוז מוסקט , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..