|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
תפוחי אדמה,שמן קנולה,כרובית,חלב קוקוס,בצל,-זרעי כמון
, ברוקולי, עלי תרד, מנגולד, אפונה, לפת, יין, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,כרובית,חלב קוקוס,בצל,-זרעי כמון
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, אפונה, תמר, לוף, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
