בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
תפוחי אדמה,שמן קנולה,סוכר חום,מיץ לימון,-בצל סגול
, עוף, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|