|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תפוחי אדמה,שמן קנולה,שום,כוסברה,אבקת מרק
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
תפוחי אדמה,שמן קנולה,שום,כוסברה,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד גירסה קלה להכנת תפוחי אדמה ממולאים וטעימים להפליא.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,שום,כוסברה,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, חוואיג', מלח
www.mevashlim.com
|
|
לפני שהספקתי לצלם נגמרו הקציצות.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,שום,כוסברה,אבקת מרק
, חזה עוף, בצל, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
