|
עוף ממולא בשר ואורז בתנור עם תפוחי אדמה, גרגירי חומוס ושעועית ירוקה
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, בשר בקר טחון, עוף שלם, שעועית ירוקה, חומוס, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רובנו רגילים לאכול אותם מול הטלוויזיה עם קצת מלח ופלפל שחור, אבל האדממה הוא גם חומר גלם מעולה להכין ממנו תבשילים וקציצות נהדרות. כל מה שצריך זה לשדך להם רוטב צ'ילי, שום ופירורי לחם ויש לכם תוספת מיוחדת
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, שעועית ירוקה, פטריות, בטטה, דלעת, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, פולי סויה, צנוברים, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היא עדינה ושברירית אבל כשמוסיפים לה רוטב מתקתק שמשלב דבש וסויה, השעועית מקבלת חיים חדשים וטעם מופלא שמשתלב עם כל מנה עיקרית. תוסיפו לזה צנוברים קלויים ושומשום והרי לכם תוספת מושלמת
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, פטריות, שעועית, בטטה, דלעת, מיץ לימון, יין, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, רוזמרין, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, דג לוקוס, חמאה, שמנת, ארטישוק ירושלמי, לימון, רוטב סויה, ציר ירקות, מרינדה, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח ים, כמהין, שום
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, שוקיים עוף, בטטה, עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, מלח, זנגביל, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
תפוחי אדמה,שמן,חצילים,דבש,-חומץ,-זעתר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, משמשים, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא