|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, פילה בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פינוק אמיתי! אקרורדיון של תפוחי אדמה עם שכבות של חמאה ועשבי תיבול. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, חמאה, שמן זית, רוזמרין, מלח ים, מרווה, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, דג אמנון, דג סלמון, דג טונה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, שקדי עגל, ציר בקר, ראש סלרי, בצלצלים, גזר, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, עצם בקר, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, שייטל, שניצל, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, מרווה, שום
www.xnet.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,שמן,טימין,-קמח,-גבינת פטה,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא