|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,מרק,מרגרינה,דפנה,גזר
, שומן אווז, חזה אווז, בשר, כרוב לבן, שורש, בצל, סלק, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, מרק, מרגרינה, דפנה, גזר?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, מרק, מרגרינה, דפנה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
