המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,עירית,מלח,לוף
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,עירית,מלח,לוף
, עוף, שמנת מתוקה, קרם פרש, גבינה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כרישה, תירס, דלעת, ערמונים, גרעין, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.mouse.co.il
|
|
|