|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קמח,חרדל,אגוז מוסקט,-לבבות עוף,-דבש
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
