המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,שמנת,קמח,עירית,מרק,-יוגורט
, חמאה, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, חרדל, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת,קמח,עירית,מרק,-יוגורט
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|