מתכונים עם תפוחי אדמה, שמנת, קמח, פטריות, טימין ללא בצק עלים, ללא אבקת מרק

מתכון לשבועות: ניוקי ברוטב פטריות ושמנת

באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב

תפוחי אדמה,שמנת,קמח,פטריות,טימין,-בצק עלים,-אבקת מרק , שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, שום

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני ברוטב פטריות ושמנת

www.2eat.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

תפוחי אדמה,שמנת,קמח,פטריות,טימין,-בצק עלים,-אבקת מרק , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

מרק פטריות קטיפתי מוגש בקערת לחם

כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם

תפוחי אדמה,שמנת,קמח,פטריות,טימין,-בצק עלים,-אבקת מרק , ציר עוף, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני קערת, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

קיש פטריות ובצל

מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות

תפוחי אדמה,שמנת,קמח,פטריות,טימין,-בצק עלים,-אבקת מרק , גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טרגון, מיורן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות ובצל, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית