|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, בצל, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
לא תמיד יש זמן וכח להכנת בצקים מיוחדים ועדיין אפשר להתפנק בבורקס טעים,מגוון במילוי שונה,לאירוח או לסתם יום פינוק,מהיר וקל להכנה. יש אפשרות להקפיא לפני האפייה אם לא רוצים את כל הכמות ולאפות בזמן הרצוי.
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, בקר, בשר, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, בצל, פטריות, שמפניון, כוסברה, לוביה, פלפל חריף, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוזי מלך, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, בצל, לוף, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן, פפריקה, מלח, שום, גזר, כמון
www.bishulim.co.il
|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, בשר בקר, כבד, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, כרובית, צנובר, אפונה, בצל, תירס, בטטה, גזר, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, בצק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, עצם בקר, עוף, שעועית יבשה, בצל, גזר, לוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר, עוף, חומוס, שעועית לבנה, בצל, בצלצלים, שזיפים, חיטה, קלי, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
www.munch.co.il
|
|
|