|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, בטטה, דלעת, פרסה, סלק, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בקר, בשר, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא