|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שום,אבקת מרק,-קמח,-חיטה
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שום,אבקת מרק,-קמח,-חיטה
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, עוף, שעועית לבנה, חומוס, בצל, לוף, ביצים, גריסי פנינה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|