|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,תירס,רום,-שמן קנולה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לאוהבי הבשר - נתח קצבים משובח עם שעועית ירוקה, פירה תפו א ורוטב לימון קטיפתי
תפוחי אדמה,תירס,רום,-שמן קנולה
, נתח קצבים בקר, פילה בקר, ציר בקר, שניצל, עוף, בשר, חמאה, שעועית ירוקה, בצל לבן, חצילים, שורש, יין אדום, דבש, למון גראס, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
תפוחי אדמה,תירס,רום,-שמן קנולה
, נקניקיה, בשר כבש, עוף, בקר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, פטריות, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,תירס,רום,-שמן קנולה
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, סלרי, בצל ירוק, חצילים, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
