|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,תירס,שמיר,שום,קמח,פטרוזיליה,אורז,-כבד
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|