|
העקרון הוא פשוט ואת התירס ניתן להחליף בכל ירק אחר, בשילוב עם דגנים או לא. מרסקים היטב, מוסיפים מינימום מייצבים ומתבלים בעדינות, רק כדי לחדד את הטעם.
תפוחי אדמה,תמר,תירס,שומשום,בצל
, בצל לבן, משמשים, קמח תפוחי אדמה, חמאת בוטנים, פרורי לחם, קמח תירס, ביצים, טחינה, פשתן
www.ynet.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,תמר,תירס,שומשום,בצל
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, סלרי, בצל ירוק, חצילים, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
