מתכונים עם תפוחי עץ, עירית, יין

סטייק פילה עם כבדי עוף ופטריות

שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.

תפוחי עץ,עירית,יין , סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

תפוחי עץ,עירית,יין , סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, מלח

תפוחי עץ,עירית,יין , חסה, סלרי, לוף, קולורבי, גזר, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, שום, פלפל שחור, מלח