|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,קינמון,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,קינמון,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, כבד אווז, חמאה, חלב, תאנים, תמר, שורש, לוף, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, קמח, קרם, מקל וניל, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים
תפוחי עץ,קינמון,פלפל שחור,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, גלידה, שמן, בצק, שומשום, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
