|
כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.
תפוחי עץ,קמח,קינמון,פירורי לחם,מלח,-פלפל
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, ריבה, סוכר, סולת
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לטארט תפוחים מבית השפית, אינה קראבצקי. מומלץ לשדרג את החוויה עם יוגורט גבינת עיזים בצד
תפוחי עץ,קמח,קינמון,פירורי לחם,מלח,-פלפל
, חמאה, חלב, יוגורט, תאנים, צימוקים, שזיפים, תפוזים, לימון, קמח תירס, סוכר חום, ביצים, דבש, שמן זית, קלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לשטרודל וינאי אותו למדתי בסדנה מיוחדת למתוקים מוינה שהתקיימה במלון הילטון תל-אביבי על ידי השף קונדיטורית קרינה ריזאג'.
תפוחי עץ,קמח,קינמון,פירורי לחם,מלח,-פלפל
, חמאה, צימוקים, לימון, רום, ביסקוויט, גלידת וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן סויה, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
כופתאות מכל הסוגים הן קלות להכנה, משביעות (ומשמינות). הן גם טעימות מאוד בפשטותן העממית, וכופתאות השזיפים – יותר מכל סוג אחר. אם אין להשיג שזיפים כחולים בשלים, הנפרדים בקלות מגלעיניהם, ניתן ל..
תפוחי עץ,קמח,קינמון,פירורי לחם,מלח,-פלפל
, חמאה, שזיפים, ביצים, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
ניחוח הונגרי-גיאורגי במטבח של אירמה קזר: הפעם עם קינוח לשטרודל תפוחים מבצק חצ'פורי, מילוי התפוחים מקבל טיפול מדוקדק וצמוד המעניק לו את הטעם המיוחד
תפוחי עץ,קמח,קינמון,פירורי לחם,מלח,-פלפל
, חמאה, דובדבן, צימוקים, לימון, ברנדי, וודקה, ריבת תפוזים, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, חומץ, שמן, בצק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
הארה: בעוד שבקיץ ממלאים את הכופתאות הללו בשזיפים או במשמשים, בחורף מפנים
פירות העונה החמה את מקומם לריבת פובידל
תפוחי עץ,קמח,קינמון,פירורי לחם,מלח,-פלפל
, חמאה, תפוחי אדמה, שזיפים, משמשים, מרק, שמן, סולת, ביצים, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
