|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
תפוחי עץ,שום,פלפל לבן,פילו,בצק
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, חלב, יין, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, חיטה, סולת
www.hashulchan.co.il
|
