|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חלמון, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, עוף, קינואה, צימוקים, לימון, בצל ירוק, סוכר חום, בורגול, קלי, שקדים, כמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
מאת השף אבי ביטון
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, גבינה כחולה, תאנים, בצל ירוק, רימון, בורגול, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, קינואה, לוף, סלרי, לימון, מרק, אגוזי מלך, סוכר, דבש, מלח, טרגון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, לוף, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, כרוב אדום, כרוב לבן, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, סוכר, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
תפוחי עץ,שמן זית,מיץ לימון,-תפוחים,-גבינת רוקפור
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, לפת, בורגול, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|