|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, שניצל, גבינת עיזים, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, גבינת פטה, תרד, עגבניות, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, גבינת רוקפור, חסה, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, אגוזי מלך, חרדל, שום, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, גבינת רוקפור, חסה, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, עגבניות, אגוזי מלך, חרדל, שום, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
תפוחי עץ,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,גבינה
, גבינת רוקפור, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
