|
עלי פילו ניתן למלא בשלל מילויים מלוחים ומתוקים כאחד. אבל לכבוד ראש השנה בחרנו במילוי של קוביות תפוחים מקורמלים בניחוח קינמון וקריצה של ברנדי. עכשיו רק נשאר להוסיף גלידה ואתם מסודרים
food.nana10.co.il
|
|
את המתכון של פאי יווני זה קיבלנו מהגברת ג'ון מארינוס, תושבת אתונה, שהיא מחברת ספרי בישול.
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינה, חמאה, בצל, תרד, סלק, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הסלט האידיאלי להגשה ליד חביתת ירק או אפילו ליד סתם חביתה, שהגיע הזמן לקאמבק שלה!
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, מלפפונים, תפוחים, אבוקדו, זיתים, סלרי, מיץ לימון, גרעיני דלעת, רוטב פסטו, חביתה, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, חלב, יין, ביצים, אגוז מוסקט, חיטה, סולת, בצק, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, משמש מיובש, צימוקים, עלי תרד, תפוזים, תותים, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי לוז, אגוזים, רוטב צ'ילי, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
לרגל ט ו בשבט, השפית שמרית גולדברג-צפדיה מגישה מתכון לגלילות פילו פריכות במילוי מתוק של תפוחים, חבושים, אגסים וצימוקים, והכל לצד גלידת וניל-דבש שמכינים בבית
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חבושים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, חלמון, גלידה, סוכר, דבש, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, צימוקים, משמשים, בצל, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, חמאה, סלק אדום, בצל סגול, ביצים, שום, פלפל, ג'ינג'ר, גרגירי כוסברה, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי עץ,שמן זית,פילו,-שוק טלה
, בצל, משמשים, צימוקים, סילאן תמרים, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא